菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.秋木耳放水里泡发。

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  3.木耳摘洗干净控水备用。

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  4.准备材料。

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  5.焖子切块。

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  6.青椒切段，干红辣椒切段，葱切花，姜片切丝，蒜剁成蓉。

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  7.炒锅倒油放入花椒，干红辣椒爆香捞出。

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  8.葱花，姜丝，蒜蓉入锅炒香。

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  9.焖子、木耳倒入炒锅翻炒。

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  10.加入生抽，老抽，十三香，黑胡椒，糖搅拌均匀。

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  11.待焖子变软加入青椒轻轻翻炒均匀，不宜太久，青椒会老掉。

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  12.撒上爆过的花椒红辣椒拌匀出锅装盘。

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  13.成品图。

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  14.再来一张。

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